Eksplorasi Wisata Kuliner Blitar yang Menggoda dan Memikat Lidah
Wisata Kuliner Blitar, sebuah kota kecil yang terletak di Jawa Timur, Indonesia, bukan hanya terkenal karena sejarahnya yang kaya, tetapi juga karena kelezatan kuliner lokalnya yang menggoda. Dari makanan jalanan yang sederhana hingga hidangan khas yang lezat, Blitar memiliki sesuatu untuk semua pencinta makanan. Mari kita telusuri kelezatan kuliner Blitar yang memikat lidah dan menyenangkan perut.
Sejarah Kuliner Blitar
Sebagai kota dengan warisan budaya yang kaya, Blitar memiliki warisan kuliner yang unik. Kuliner Blitar mencerminkan campuran budaya Jawa dan Madura, menciptakan rasa dan cita rasa yang khas. Sejarah kuliner di kota ini melibatkan pengaruh dari berbagai kebudayaan, mulai dari zaman kerajaan Majapahit hingga zaman kolonial Belanda.
Warisan Kuliner Khas Blitar
- Nasi Pecel Blitar: Salah satu hidangan khas Blitar yang paling terkenal adalah Nasi Pecel. Nasi ini disajikan dengan sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, bayam, dan selada yang disiram dengan bumbu pecel yang kaya rasa, yang terbuat dari campuran kacang tanah, cabai, gula merah, dan petis. Pecel Blitar biasanya disajikan dengan tahu goreng, tempe goreng, dan rempeyek, membuatnya menjadi hidangan yang sangat memuaskan.
- Rawon Blitar: Rawon adalah semacam sup daging sapi berwarna hitam pekat yang khas dari Jawa Timur. Rawon Blitar memiliki cita rasa yang khas, dengan tambahan daging sapi yang lembut dan kuah yang kaya rempah. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan nasi putih, tauge, irisan bawang merah, dan kerupuk.
- Sate Klopo Blitar: Sate Klopo adalah hidangan sate khas Blitar yang menggunakan daging sapi, ayam, atau kambing yang di tusukkan pada tusuk sate, kemudian di bumbui dengan campuran kelapa parut yang telah di bakar (klopo) dan rempah-rempah. Sate ini kemudian di panggang hingga matang dan di sajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa.
- Tahu Campur Blitar: Hidangan ini terdiri dari potongan tahu yang di goreng, potongan tauge, lontong, dan mie yang di rebus, di siram dengan kuah kaldu yang kaya rempah. Tahu campur Blitar biasanya di sajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal untuk menambah cita rasa.
Kuliner Jalanan yang Wajib Dicoba di Blitar
Selain hidangan-hidangan khas Blitar yang dapat Anda nikmati di restoran dan warung. Kota ini juga dikenal dengan beragam kuliner jalanan yang lezat dan murah meriah. Berikut adalah beberapa kuliner jalanan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Blitar:
- Gorengan: Di sepanjang jalan di Blitar, Anda akan menemukan banyak penjual gorengan seperti pisang goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan ubi goreng. Gorengan ini biasanya di sajikan dengan sambal atau saus cabai untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.
- Es Kelapa Muda: Di cuaca yang panas, es kelapa muda adalah minuman yang sempurna untuk menyegarkan diri. Anda dapat menemukan penjual es kelapa muda di pinggir jalan yang menyajikan es segar yang di sajikan dalam kelapa muda yang telah di belah.
- Rujak Cingur: Meskipun rujak cingur lebih umum di daerah Surabaya, Anda juga dapat menemukannya di Blitar. Rujak cingur terdiri dari irisan daging cingur (hidung sapi yang di masak), sayuran segar, dan buah-buahan yang di siram dengan bumbu rujak yang kaya rasa.
Tempat Makan Terkenal di Blitar
- Warung Soto Blitar Pak Ayub: Salah satu tempat makan yang terkenal di Blitar untuk menikmati soto, hidangan sop khas Indonesia, adalah Warung Soto Blitar Pak Ayub. Di sini, Anda dapat menikmati soto yang hangat dan lezat dengan berbagai pilihan daging.
- RM Bebek Sinjay: Jika Anda menyukai bebek goreng, RM Bebek Sinjay adalah tempat yang sempurna untuk Anda. Bebek goreng di sini sangat terkenal karena kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy.
- Pecel Ayam Mbok Berek: Bagi yang mencari hidangan pecel yang lezat, Pecel Ayam Mbok Berek adalah tempat yang tepat. Mereka terkenal dengan pecel ayamnya yang gurih dan bumbu pecel yang khas.
Baca juga: Mobil Toyota Terlaris: Pilihan Populer di Diler Toyota
Blitar bukan hanya destinasi wisata sejarah, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner. Dari hidangan khas tradisional hingga makanan jalanan yang lezat, Blitar menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Ketika Anda berkunjung ke kota ini, pastikan untuk menjelajahi berbagai hidangan dan tempat makan yang telah kami sebutkan untuk merasakan kelezatan sejati dari kuliner Blitar yang memikat lidah.